סהרוני וינה (המתכון של אירן)
עוגיות סהרון וינאיות קלאסיות עשויות מאגוזים טחונים וחמאה, מעוצבות בצורת סהר ונאפות עד להזהבה.
קינוחעוגיותאוסטריחלבי
המקור
עובד על ידי Claude
מרכיבים
- ●1 כוס (240 מ"ל) אגוזים טחונים
- ●1 כוס (240 מ"ל) חמאה
- ●3/4 כוסות (180 מ"ל) סוכר
- ●2.5 כוסות (600 מ"ל) קמח
- ●1.5 כפיות (8 מ"ל) תמצית וניל
הוראות הכנה
- 1
שלב 1: מערבבים את כל המרכיבים יחד — אגוזים טחונים, חמאה, סוכר, קמח ווניל — עד ליצירת בצק.
- 2
שלב 2: מעצבים את הבצק לצורת סהרונים קטנים.
- 3
שלב 3: אופים בחום 175 מעלות צלזיוס עד להזהבה, כ-10 דקות.