כדורי בשר חמוץ מתוק
כדורי בשר קלאסיים בטעם חמוץ מתוק, עשויים מבשר טחון, רוטב חמוציות ורוטב ארטורו, מוקפצים בשמן ומבושלים ברוטב מתקתק-חמצמץ.
בשרימנה עיקריתאמריקאיחג
המקור
עובד על ידי Claude
מרכיבים
- ●2 פחיות קטנות רוטב ארטורו ללא בשר
- ●2 פאונד (910 גרם) בשר טחון
- ●1 פחית רוטב חמוציות שלם
- ●2 ביצים
- ●פירורי לחם
- ●אבקת שום
- ●בצל מגורר
- ●פתיתי פטרוזיליה
- ●מעט מים
- ●מעט שמן
הוראות הכנה
- 1
לערבב את הבשר הטחון עם ביצים, פירורי לחם, אבקת שום, בצל מגורר, פתיתי פטרוזיליה ומעט מים וליצור כדורי בשר.
- 2
להשחים את כדורי הבשר במעט שמן.
- 3
להוסיף את הרוטב ואת החמוציות ולערבב.