מוס סלמון
מתכון פשוט למוס סלמון מעוצב, מושלם כמתאבן או ארוחה קלה, המכיל סלמון, מיונז, שמנת חמוצה ושמיר.
מתאבןדגיםמנה קרהמוס
המקור
עובד על ידי Gemini
מרכיבים
- ●1 קופסת שימורים סלמון (1 ליברות) (מסונן)
- ●2 כפיות (10 מ"ל) מיץ לימון
- ●1 בצל קטן
- ●1 שקית - ג'לטין ללא טעם
- ●1/2 כוס (120 מ"ל) מים רותחים
- ●1 כוס (240 מ"ל) מיונז
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) שמיר יבש
- ●1/4 כפית (1 מ"ל) פלפל
- ●1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת חמוצה
הוראות הכנה
- 1
בבלנדר שמים מיץ לימון, בצל, ג'לטין ומים.
- 2
לאחר מכן מוסיפים את הסלמון המפורר, מיונז, פלפל ושמיר יבש.
- 3
מוסיפים בהדרגה את השמנת החמוצה ומערבבים בבלנדר למשך 30 שניות.
- 4
יוצקים לתבנית משומנת קלות.
- 5
מקררים במקרר למשך הלילה לקבלת התוצאה הטובה ביותר.