קאפקייקס במילוי אגוזים
מתכון לקאפקייקס במילוי אגוזים, הכולל בצק גבינת שמנת הנאפה חלקית, ממולא בתערובת מתוקה של סוכר חום ואגוזי מלך, נאפה שוב ומסתיים בפיזור אבקת סוכר.
קינוחמאפיםחלביאגוזיםקאפקייקס
המקור
עובד על ידי Gemini
מרכיבים
- ●2/16 מרגרינה
- ●1 כוס (240 מ"ל) קמח
- ●3 אונקיות (85 גרם) גבינת שמנת
- ●¾ כוס (180 מ"ל) סוכר חום
- ●1 ביצה
- ●1 כף (15 מ"ל) מרגרינה או חמאה
- ●1 כוס (240 מ"ל) אגוזים קצוצים (אגוזי מלך)
- ●½ כפית (3 מ"ל) וניל
הוראות הכנה
- 1
לבצק: מערבבים יחד 2/16 מרגרינה, 1 כוס קמח ו-3 אונקיות גבינת שמנת.
- 2
מניחים 24 כדורי בצק בתבניות מאפינס קטנות.
- 3
משטחים את הצדדים ליצירת גביע קטן.
- 4
אופים עד שמוכן היטב.
- 5
למילוי: מערבבים יחד ¾ כוס סוכר חום, 1 ביצה, 1 כף מרגרינה או חמאה, 1 כוס אגוזים קצוצים (אגוזי מלך) ו-½ כפית וניל.
- 6
מניחים כף אחת מתערובת המילוי בכל שקע מאפינס.
- 7
אופים בחום של 375°F (כ-190°C) למשך 20-25 דקות או עד שהשוליים מזהיבים.
- 8
מפזרים אבקת סוכר.