עוגיות אגוזים

הוראות הכנה

1. 1

   מערבבים את 4 המרכיבים הראשונים (קמח, חמאה, סוכר חום וחלמון ביצה).

2. 2

   מגלגלים כדורים וטובלים בחלבון ביצה.

3. 3

   מגלגלים באגוזים טחונים.

4. 4

   אופים בתנור בחום 190 מעלות (190°C (375°F)) למשך 5 דקות.

5. 5

   עם אצבעון (או אצבע) לוחצים שקע במרכז כל עוגייה.

6. 6

   מחזירים לתנור ל-15 דקות — או עד שמשחימות.

7. 7

   לאחר שמתקררות, ממלאים את המרכז בסירופ שוקולד או ג'לי.