שעורה עם פטריות
מרק או תבשיל שעורה עם פטריות, בצל, סלרי וגזר, מבושל לאורך זמן רב
מרקצמחוניפרווהאשכנזישבת
המקור
עובד על ידי Claude
מרכיבים
- ●פטריות
- ●3 בצלים - רבועים
- ●3 גבעולי סלרי - חתוכים לקוביות
- ●גזר - פרוס
- ●1 חבילת פטריות מיובשות
- ●2-3 כוסות (480 מ"ל) שעורה
- ●3 קופסאות שעועית
- ●ציר פטריות
- ●הרבה פלפל
הוראות הכנה
- 1
שלב 1: לחתוך את הבצלים לרבעים, את הסלרי לקוביות ואת הגזר לפרוסות.
- 2
שלב 2: לשלב פטריות, בצל, סלרי, גזר, פטריות מיובשות, שעורה, שעועית וציר פטריות.
- 3
שלב 3: להוסיף הרבה פלפל.
- 4
שלב 4: לבשל במשך זמן רב.