עוגת לימון

עוגת לימון

מתכון לעוגת לימון מהאוסף האישי של אליין סי אטלו, כתוב על הנייר המכתבים האישי שלה. העוגה נאפית בתבנית אורכית ב-375 מעלות פרנהייט במשך כ-30 דקות, וניתן להשתמש גם עם מילוי.

עוגהקינוחאשכנזיפרווהאפייה

המקור

עובד על ידי Claude

מרכיבים

  • 1⅓ כוס (320 מ"ל) קמח
  • 1½ כפית (8 מ"ל) אבקת אפייה
  • ¼ כוס (60 מ"ל) מרגרינה
  • ¾ כוס (180 מ"ל) סוכר
  • 1 כפית (5 מ"ל) וניל
  • 1 ביצה

הוראות הכנה

  1. 1

    להקציף מרגרינה וסוכר. להוסיף ביצה.

  2. 2

    לערבב לאט את הקמח והמרכיבים היבשים. צריך להתמזג עם הקמח.

  3. 3

    לשפוך את הבלילה לתבנית אורכית, עמוקה כ-7.5 ס"מ, אחרת תהיה עבה מדי.

  4. 4

    להוסיף גרידת לימון לגרסה אחת.

  5. 5

    לשמור זרעים ולהשתמש במסננת.

  6. 6

    קליפת לימון טרייה היא הכי טובה. לאפות ב-375 מעלות.

  7. 7

    כעוגייה אחת בערך, אולי 30 דקות.

  8. 8

    לאפקט, אפשר להשתמש בשוקולד למילוי.