למרקוצ'ס
מתכון ללמרקוצ'ס, סוג של עוגיות או מאפים ממולאים. המתכון מניב כ-3 תריסר יחידות.
אשכנזיקינוחעוגיות
המקור
עובד על ידי Gemini
מרכיבים
- ●4 ביצים
- ●1 כוס (240 מ"ל) שמן
- ●1 כוס (240 מ"ל) סוכר
- ●4 כוסות (960 מ"ל) קמח
- ●1 כפית (5 מ"ל) מלח
- ●3 כפיות (15 מ"ל) אבקת אפייה
הוראות הכנה
- 1
טורפים ביצים, שמן וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה.
- 2
מנפים קמח, מלח ואבקת אפייה.
- 3
מערבבים לתוך תערובת הביצים בעזרת מזלג עד שהקמח נטמע.
- 4
מרדדים על משטח מקומח לעובי דף.
- 5
קורצים עיגולים בעזרת כוס.
- 6
ממלאים ומצמידים את הקצוות יחד.
- 7
אופים 30 דקות בחום של 300 (מעלות).