עוגיות סהר (מתכון של דוריס)
מתכון לעוגיות בצורת סהר, המכילות חמאה או מרגרינה, סוכר ונגיעת וויסקי. העוגיות נאפות עד שהן מוכנות, ולאחר מכן מצופות בטבילה בשוקולד מומס או בגלגול באבקת סוכר. המתכון כולל הערה הומוריסטית לגבי הוויסקי: "הציצו בכוסית הוויסקי וזרקו את שאר המרכיבים."
קינוחעוגיותאפייהחלביחג
המקור
עובד על ידי Gemini
מרכיבים
- ●1 ליברות (455 גרם) חמאה מתוקה או מרגרינה (מועדף)
- ●2/3 כוס (160 מ"ל) סוכר דק
- ●1 ג'יגר (45 מ"ל) מלא (מעוגל) של וויסקי
- ●כ-4 כוסות (960 מ"ל) קמח
- ●שוקולד מתוק (לטבילה)
- ●אבקת סוכר (לגלגול)
הוראות הכנה
- 1
שלבו חמאה, סוכר וויסקי עם מספיק קמח ליצירת בצק רך.
- 2
עצבו לסהרונים.
- 3
אפו ב-175°C (350° פרנהייט) עד שמוכן.
- 4
לאחר קירור, טבלו את הקצוות בשוקולד מומס - או גלגלו באבקת סוכר.