פאי גבינה שוקולד משויש

הוראות הכנה

1. 1

   הוסיפו סוכר לגבינה – טרפו היטב.

2. 2

   הוסיפו ביצים (אחת בכל פעם) וטרפו היטב לאחר כל הוספה.

3. 3

   קפלו את השוקולד לתוך 7/8 מתערובת הגבינה.

4. 4

   שפכו את יתרת תערובת הגבינה לתבנית פאי משומנת היטב בקוטר 25 ס"מ או לתבנית מרובעת בגודל 23 ס"מ.

5. 5

   הוסיפו כפיות מתערובת השוקולד וצרו זיגזג עם מרית דרך הבלילה ליצירת אפקט שיש.

6. 6

   אפו בחום של 175°C למשך 40-45 דקות.

7. 7

   צננו ואז קררו במקרר.