עוגת פודינג שוקולד

הוראות הכנה

1. 1

   1. הניחו 1/3 כוס שבבי שוקולד בכלי בגודל 2 ליטר. חממו במיקרוגל בעוצמה של 100% למשך 1-3 דקות להמסה.

2. 2

   2. בקערה נפרדת, שלבו 170 גרם שבבי שוקולד, 1/2 כוס סוכר חום, 1/2 כוס אגוזים קצוצים, 1/3 כוס סוכר, 1/2 כוס חלב, 2 כפות שמן, 1 כפית תמצית וניל וביצה אחת. ערבבו במזלג וטרפו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

3. 3

   3. שפכו את בלילת העוגה מעל השבבים המומסים בכלי בגודל 2 ליטר.

4. 4

   4. חממו את העוגה במיקרוגל בעוצמה של 50% למשך 9 דקות. סובבו רבע סיבוב.

5. 5

   5. חממו במיקרוגל בעוצמה של 100% למשך 5-7 דקות, או עד שהעוגה מוכנה.

6. 6

   6. לרוטב: בכוס מדידה של 4 כוסות, שלבו 1/2 כוס מים חמים, 2/3 כוס סוכר ו-1/3 כוס שבבי שוקולד. חממו במיקרוגל למשך 4 דקות. ערבבו.

7. 7

   7. חממו את הרוטב במיקרוגל למשך 2-4 דקות נוספות, או עד לרתיחה.

8. 8

   8. שפכו את הרוטב החם מעל תערובת העוגה החמה.

9. 9

   9. הגישו חם.