רולדות גבינה

הוראות הכנה

1. 1

   שלב 1: מערבבים מרגרינה, שמן, קמח וחלב (כ-1/2 כוס) ליצירת בצק. מכניסים למקרר ללילה.

2. 2

   שלב 2: מרדדים את הבצק דק מאוד (כ-0.5 ס"מ).

3. 3

   שלב 3: מורחים מרגרינה מומסת על פני הבצק.

4. 4

   שלב 4: מכינים את המילוי: מערבבים 900 גרם גבינת קוטג', 450 גרם גבינה לבנה, 450 גרם אורז מבושל (אופציונלי), 3 ביצים, וסוכר וקינמון לפי הטעם.

5. 5

   שלב 5: מניחים את המילוי לאורך קצה הבצק.

6. 6

   שלב 6: מגלגלים את הבצק ואופים בתנור ב-175°C (350°F).