עוגת גבינה
עוגת גבינה אפויה קלאסית עם ציפוי שמנת חמוצה, כתובה על כרטיס מתכונים ישן.
קינוחחלביעוגת גבינהאפייהאמריקאי
המקור
עובד על ידי Claude
מרכיבים
- ●3 ביצים
- ●2 חבילות גבינת שמנת
- ●1¼ כוס (300 מ"ל) סוכר
- ●1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל
- ●1 פינט (475 מ"ל) שמנת חמוצה (לציפוי)
- ●¾ כוס (180 מ"ל) סוכר (לציפוי)
- ●1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל (לציפוי)
הוראות הכנה
- 1
שלב 1: לערבב היטב את הביצים, גבינת השמנת, הסוכר והוניל.
- 2
שלב 2: לשפוך לתוך תבנית.
- 3
שלב 3: לאפות שעה אחת ב-375°F (190°C). לצנן על רשת 20 דקות.
- 4
שלב 4: לערבב שמנת חמוצה, ¾ כוס סוכר וכפית וניל. למרוח על העוגה.
- 5
שלב 5: לאפות ב-475°F (245°C) למשך 10 דקות.
- 6
שלב 6: לצנן ולהגיש.