
סוכר וניל
שיטה להכנת סוכר וניל לשימוש בפסח, כתחליף לתמצית וניל. מקל וניל מושרה בסוכר גרגירי בצנצנת אטומה.
פסחיסודות אפייהמזווהפרווהחג
המקור
עובד על ידי Claude
מרכיבים
- ●1 מקל וניל
- ●2 ליברות סוכר גרגירי (כ-900 גרם)
הוראות הכנה
- 1
שלב 1: קחו מקל וניל אחד וחתכו אותו ל-4 או 5 חתיכות.
- 2
שלב 2: הכניסו את החתיכות לצנצנת אטומה עם 2 ליברות (כ-900 גרם) סוכר גרגירי.
- 3
שלב 3: סגרו את המכסה היטב.
- 4
שלב 4: תנו לוניל לחדור לסוכר לפחות 24 שעות לפני השימוש.
- 5
שלב 5: ניתן להשתמש באותו מקל וניל שוב ושוב במשך כחודשיים, תוך מילוי מחדש של הצנצנת בסוכר לפי הצורך.
- 6
שלב 6: כדי להשתמש במתכון שדורש תמצית וניל, השתמשו בסוכר וניל בכמות המקבילה לכמות הסוכר הנדרשת, והשמיטו את הוניל. לדוגמה, אם המתכון דורש כוס סוכר וכפית תמצית וניל, השתמשו בכוס סוכר וניל במקום.