תערובת תבלינים לבשר
מתכון זה מפרט רשימת מרכיבים לתערובת תבלינים המיועדת לתיבול 1 ליברת בשר. הערה: '2 שיני שום' מופיעות ברשימת תבלינים יבשים; אם מכינים תערובת תיבול יבשה, מומלץ לשקול שימוש באבקת שום במקום שיני שום טריות.
תערובת תבליניםתיבול בשרמנה עיקרית
המקור
עובד על ידי Gemini
מרכיבים
- ●3 כפיות (15 מ"ל) פפריקה
- ●2 שיני שום
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) שומר
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) פלפל
- ●1 כפית (5 מ"ל) מלח
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) פתיתי פלפל אדום
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) מרווה
- ●1/4 כפית (1 מ"ל) טימין
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) רוזמרין
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) אגוז מוסקט
- ●1 כף (15 מ"ל) סוכר חום
הוראות הכנה
- 1
שלבו את כל המרכיבים הרשומים היטב ליצירת תערובת התבלינים.
- 2
השתמשו לתיבול 1 ליברת בשר.