
קוגל אטריות
קוגל אטריות אשכנזי קלאסי העשוי מאטריות רחבות, ביצים, רסק תפוחים עם משמשים, צימוקים ומרגרינה. נאפה ב-350°F למשך שעה.
אשכנזיקינוחשבתחגפרווהאפייה
המקור
עובד על ידי Claude
מרכיבים
- ●450 גרם אטריות רחבות
- ●6 ביצים
- ●3/4 צנצנת רסק תפוחים ומשמשים של מוטס
- ●1/2 כוס (120 מ"ל) סוכר
- ●1/4 כוס (60 מ"ל) צימוקים
- ●מיץ לימון
- ●1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל
- ●חפיסת מרגרינה מומסת (לשמור קצת לתבנית)
הוראות הכנה
- 1
שלב 1: לבשל 450 גרם אטריות רחבות לפי ההוראות על האריזה ולסנן.
- 2
שלב 2: לערבב יחד 6 ביצים, 3/4 צנצנת רסק תפוחים ומשמשים, 1/2 כוס סוכר, 1/4 כוס צימוקים, מיץ לימון, 1 כפית וניל וחפיסת מרגרינה מומסת.
- 3
שלב 3: לשלב את האטריות עם תערובת הביצים.
- 4
שלב 4: לשמן את התבנית עם מעט מהמרגרינה המומסת שנשמרה בצד.
- 5
שלב 5: לשפוך את התערובת לתבנית המשומנת.
- 6
שלב 6: לאפות בתנור ב-175°C (350°F) למשך שעה.