
קוגל
מתכון לקוגל, ככל הנראה גרסה מתוקה, הכולל בצק העשוי מחמאה, גבינת שמנת וקמח, במילוי אגוזים, צימוקים, קינמון וסוכר.
אשכנזיקינוחחלבי
המקור
עובד על ידי Gemini
מרכיבים
- ●1/2 ליברות (225 גרם) חמאה
- ●1/2 ליברות (225 גרם) גבינת שמנת
- ●1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת חמוצה
- ●1/2 כוס (120 מ"ל) חלב קר
- ●1 כפית (5 מ"ל) וניל
- ●1 כפית (5 מ"ל) אבקת אפייה
- ●1/2 כפית (3 מ"ל) מלח
- ●1 כוס (240 מ"ל) סוכר
- ●1 כוס (240 מ"ל) קמח
- ●אגוזים (למילוי)
- ●צימוקים (למילוי)
- ●קינמון (למילוי)
- ●סוכר (למילוי)
הוראות הכנה
- 1
שלבו את המרכיבים הנ"ל בקערה וערבבו היטב.
- 2
צננו במקרר למשך שעתיים.
- 3
רדדו דק מאוד.
- 4
מלאו באגוזים, צימוקים, קינמון וסוכר.