קוגל

קוגל

מתכון לקוגל, ככל הנראה גרסה מתוקה, הכולל בצק העשוי מחמאה, גבינת שמנת וקמח, במילוי אגוזים, צימוקים, קינמון וסוכר.

אשכנזיקינוחחלבי

המקור

עובד על ידי Gemini

מרכיבים

  • 1/2 ליברות (225 גרם) חמאה
  • 1/2 ליברות (225 גרם) גבינת שמנת
  • 1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת חמוצה
  • 1/2 כוס (120 מ"ל) חלב קר
  • 1 כפית (5 מ"ל) וניל
  • 1 כפית (5 מ"ל) אבקת אפייה
  • 1/2 כפית (3 מ"ל) מלח
  • 1 כוס (240 מ"ל) סוכר
  • 1 כוס (240 מ"ל) קמח
  • אגוזים (למילוי)
  • צימוקים (למילוי)
  • קינמון (למילוי)
  • סוכר (למילוי)

הוראות הכנה

  1. 1

    שלבו את המרכיבים הנ"ל בקערה וערבבו היטב.

  2. 2

    צננו במקרר למשך שעתיים.

  3. 3

    רדדו דק מאוד.

  4. 4

    מלאו באגוזים, צימוקים, קינמון וסוכר.