עוגת גבינה

עוגת גבינה

מתכון לעוגת גבינה, ככל הנראה ללא אפייה, המשתמש בג'לטין, וניל וחובצה. המתכון נראה חלקי מכיוון שאינו מפרט מרכיבים עיקריים לעוגת גבינה כמו גבינת שמנת או סוכר. המונח 'Brine' (תמלחת) משמש ככותרת סעיף, דבר חריג למתכון עוגת גבינה ועשוי להיות מונח ייחודי של הכותב או טעות כתיב עבור 'Blend' (תערובת) או 'Batter' (בלילה).

קינוחחלביללא אפייה

המקור

עובד על ידי Gemini

מרכיבים

  • 3 חבילות ג'לטין
  • 7 כפיות (35 מ"ל) וניל
  • 2 כפיות (10 מ"ל) צבע מאכל צהוב
  • 5 טיפות מים חמים
  • 1/2 כוס (120 מ"ל) חובצה

הוראות הכנה

  1. 1

    ממיסים את הג'לטין במים חמים - מוסיפים חובצה

  2. 2

    מערבבים בתערובת גדולה ומוסיפים

  3. 3

    תמלחת:

  4. 4

    מקציפים את כל המרכיבים כ-5 דקות.

  5. 5

    יוצקים מיד לתבנית.